Confeção

1. Coloque o coelho a marinar no vinho, tempere com sal, 2 dentes de alho picados e a folha de louro.
2. Coloque o acessório picador na taça a cebola, o toucinho, 1 dente de alho e o azeite, pique 10 seg/vel 7.
3. Programe cozedura lenta P1 130º 5min.
4. Adicione á taça o tomate, o coelho, 150 g da marinada e o piripiri , e no cesto coloca se a massa esparguete partida em 3 programe cozedura lenta P2 100º 40 min. ( Vá acrescentando água ao coelho aos poucos até achar o suficiente)
5. A 10min do fim acrescente os legumes da horta. ( usei cenouras baby e ervilhas)
6. No final da cozedura retifique temperos e junte a massa já cozida a vapor ao coelho.
7. Sirva de seguida.
9. Bom apetite!