Peixe e Marisco

Arroz de Tamboril

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 40 Min.
  • 4-8 Doses
Receita publicada por:

Rita Ferreira

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Ingredientes

200gr de arroz carolino

800 gr cubos tamboril

1 cebola

2 dentes de alho

1/2 pimento verde em tiras

100 gr polpa de tomate

1 caldo de peixe

sal e pimenta e salsa a gosto

azeite

1000 lt de água

Delícias do mar

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Confeção

  1. Na taça da cc com lâmina de corte, picar a cebola e os alhos vel 10 15 seg, raspar as laterais adicionar azeite e programar p1 slowcook 5 min.
  2. Juntar os cubinhos de tamboril, adicionar a polpa tomate, sal e pimenta, a salsa o caldo de peixe o pimento verde e a água programar slowcook p3 100 gr 15 min.
  3. Adicionar o arroz e cozer por 10 minutos vel 1 100 gr, adicionar as delícias do mar e envolver, polvilhar com salsa

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