Sopa

Sopa de Cenoura

  • Receita Oficial
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 4 Doses
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Receita publicada por:

Moulinex

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Ingredientes

600 gr de cenouras, descascadas e cortadas aos pedaços

1 cebola, descascada e cortada às rodelas

4 porções de queijo, derretido

600 ml de caldo (ou água)

40 gr de manteiga

1 cubo de açucar

Sal, pimenta

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Confeção

  1. Prepare os ingredientes.
  2. Derreta a manteiga. Adicione a cebola e o açucar. Deixe alourar.
  3. Adicione os restantes ingredientes.
  4. Tempo de cozedura: 7 min.
  5. Passe a sopa com varinha.
  6. Bom apetite!
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