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Tostas com curgete & parmesão
- Receita Oficial
- Fácil
- 15 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
100 g de curgetes, lavadas e cortadas em rodelas
30 g de pão mole, cortado
20 g de parmesão ralado
160 ml de leite
2 ovos
2 cc de pinhões, tostados
Sal
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- Prepare os ingredientes.
- Misture o leite, os ovos e tempere com sal e pimenta.
- Mergulhe o pão nessa preparação. Adicione os restantes ingredientes.
- Divida a preparação pelas tacinhas.
- Feche as tacinhas com as tampas.
- Coloques-as na cuba. Adicione 200 ml de água.
- Tempo de cozedura: 14 min.
- Sirva quente ou frio, acompanhado com uma salada de alface.
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