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Tian de mozzarella & legumes
- Receita Oficial
- Fácil
- 10 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
200 g de tomate, cortado em rodelas finas
200 g de beringela cortada em rodelas finas
200 g de curgetes cortada em rodelas finas
165 g de rodelas de mozzarella
Sal, pimenta
20 folhas de hortelã picadas
1 cc de azeite
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- Prepare os ingredientes.
- Deite o óleo no cesto de cozedura a vapor. Coloque os legumes, a mozzarella e a hortelã em camada no cesto de cozedura a vapor e tempere.
- Coloque o cesto na cuba com 200 ml de água.
- Tempo de cozedura: 10 minutos.
- Sirva no cesto ou numa travessa.
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