Acompanhamentos

Arroz Coentros

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 25 Min.
  • 2 Doses
Receita publicada por:

Sonia Afonso Garcia

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Ingredientes

2 dentes de alho esmagado

120 gr de arroz agulha

20 ml de óleo

1 cebola picada fininha

280 ml água

sal q.b.

Coentros picados q.b

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Confeção

  1. Na CC colocar acessório mistura com cebola picada alhos e óleo 5 minutos, 130 graus, vel 2. Adicionar arroz 5 minutos, 130 graus, vel 2.
  2. Juntar água e sal mexer retirar acessório programar 20 a 25 minutos, 100 graus sem velocidade.
  3. Mexer arroz com o cabo de uma colher de pau e adicionar coentros frescos.
  4. Eu prefiro assim mas há pessoas que cozem os coentros ao mesmo tempo do arroz para mim fica mais saboroso mas fica ao critério de cada um
  5. Acompanhei com moelas na cookeo...

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