Confeção

1. Na taça da Cuisine Companion colocar as batatas cortadas , os ovos e 1 pitada de sal. Coloque água até 0,7 l.
2. No cesto colocar o repolho cortado a meio .
3. No tacho de vapor colocar uma folha de papel vegetal , os carapaus , a salsa , o louro , o pimento , a pitada de alho em pó , a cebola as rodelas , as raspas de limao , 1 pitada de sal (não muito pois o molho de soja é salgado ) e regue com molho de soja. Tape e coloque em cima da taça.
4. Programe steam ( vapor ) P1 a 100 ° por 45 minutos.
6. Para o molho coloque a cebola as rodelas num tacho com azeite e deixe estalar sem ganhar cor , adicione o alho em pó , o sal e o vinho .
7. Deixe cozinhar no mínimo por mais 2 minutos.