Molhos
Maionese Light
- Receita Oficial
- Fácil
- 10 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
1 Gema de Ovo
1 C. de Chá de Mostarda
1 C. de Chá de Vinagre
10 cl Azeite
200 g Queijo Fresco com 0% de M.G.
Sal
Pimenta
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Coloque a gema, a mostarda e o vinagre na taça com o acessório batedor. Tempere com sal e pimenta. Coloque a funcionar na velocidade 7 e deite gradualmente o azeite. Quando a maionese ficar consistente, desligue o aparelho.
- Junte o queijo fresco e misture na velocidade 7 durante 30 seg.-1 min.
- Guarde a maionese no frigorífico.
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