Infantil

Tarte de castanha com cobertura de chocolate

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 45 Min.
  • 8-12 Doses
Receita publicada por:

silverio

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Ingredientes

1 embalagem de massa folhada

500 grs de castanhas cozidas (cozidas na cc 110° cerca de 25minutos)

2 colheres de sopa de chocolate em pó

100 grs de açúcar

100 grs de manteiga

3 ovos

Cobertura:

1 tablete de chocolate

Meio pacote de natas

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Confeção

  1. Forre uma forma de tarte com a massa folha e pique-a com um garfo.
  2. Reduza as castanhas a puré com acessório de amassar/triturar v12 1minutos, reservar.
  3. Com o mesmo acessório juntar o açúcar, a manteiga derretida, o chocolate em pó e os ovos e colocar na v6 1minutos, depois acrescentar as castanhas e programar v6 4minutos.
  4. Cubra a massa folhada com o preparado e leve ao forno aquecido a 180º, durante 30 minutos. Retire e deixe arrefecer.
  5. Prepare a cobertura: colocar as natas na cc até até estas começarem a ferver, usei v1 110° 7 minutos. Adicione o chocolate partido em pedaços e deixe repousar cerca de 10 minutos. De seguida colocar v12 cerca 1 muitos para obter um creme liso.
  6. Espalhe a cobertura sobre a massa disposta na tarteira e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
  7. Desenforme e sirva decorada a gosto.

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