Sobremesas

Tentação de Chocolate e Queijo Quark

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 6 Doses
Receita publicada por:

Sonia Afonso Garcia

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Ingredientes

100 gr de chocolate com 85% de cacau

4 ovos

100 gr açúcar mascavado

60 gr de farinha T55 sem fermento

10 gr fécula batata

250 gr de queijo quark

1 colher de chá essência de baunilha

1 colher de chá de gengibre em pó

5 gr de fermento em pó

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Confeção

  1. Aquecer o forno a 180ºC.
  2. Colocar ao batedor com os ovos e o açúcar bater na vel 7 / 35 graus / 8 min.
  3. Entretanto derreter o chocolate no microondas no bule da Tupperware por cerca de 2 minutos mas ir parando de 30 em 30 seg mexendo sempre até estar derretido.
  4. Juntar o queijo, chocolate, gengibre, essência de baunilha e bater na vel 6 / 2 min.
  5. Retirar o batedor e juntar farinha, fermento e fécula de batata envolver com batedor de varas da tupperware.
  6. Untar forma com spray e dispor o preparado levar ao forno por 25 minutos foi quanto levou o meu a cozer.
  7. https://odocenuncaamargouu.blogspot.pt/2017/07/tentacao-de-chocolate-e-queijo-quark.html

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