Sobremesas

Wraps no Forno com Recheio de Maçã

  • Blogger Oficial
  • Fácil
  • 25 Min.
  • 10-12 Doses
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Receita publicada por:

Mariana/Receitas para a Felicidade - https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com/

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Ingredientes

6 a 8 wraps

7 ou 8 maçãs grandes, sem o caroço e a casca e cortada em cubinhos

Sumo de 1 limão, para regar a maçã e esta não oxidar

3 c. sopa de açúcar amarelo

1 ovo para pincelar

Manteiga q.b. para untar o pirex

Açúcar e Canela para polvilhar q.b.

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Confeção

  1. Recorrendo ao Fundo XL, programar a Companion xl nos 150ºC de temperatura e juntar o açúcar. Assim que este começar a caramelizar, juntar a maçã em cubos e envolta no sumo de limão, mexendo até esta amolecer e ficar caramelizada (cerca de 5 minutos).
  2. Num pirex rectangular não muito grande, untar com manteiga e colocar rodelas de wraps, de modo a fundo e lados ficarem forrados. Por cima, colocar a maçã entretanto caramelizada na Companionxl. Cobrir com mais rodelas de wraps e enrolar, de modo a deixar bem fechadinha e unida e não haver perigo de a maçã sair.
  3. Pincelar com o ovo ligeiramente batido, e polvilhar com a mistura de açúcar e canela.
  4. Leve ao forno a 180º C, até ficar douradinho e a massa (wraps) crocante.
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