Sobremesas

SONHOS

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 2-4 Doses
Receita publicada por:

Vanessa Alves

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Ingredientes

2 dl. de água

75 gr. manteiga

1 pitada de sal

2 cascas de limão

200 gr. Farinha

4 óvos

Óleo para fritar

Açúcar e canela para pulvilhar

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Confeção

  1. Coloca-se a água, a manteiga, o sal e a casca de limão no copo com a lâmina de amassar a 100° durante 4 minutos. Quando o tempo terminar, juntar a farinha na v. 6 durante 2 min. A massa deverá formar uma bola. Abrir a tampa da CC e deixar arrefecer alguns minutos. De seguida, acrescentar os ovos e programar 1 min. na v.6. Bater mais 2 min. v.8. Para terminar, frite colheradas desta massa em óleo abundante. Os sonhos deverão virar-se sozinhos. Depois de fritos,colocar em papel absorvente, passar por açúcar e canela ou se preferir, acompanhe com geleia.
  2. Bom apetite!

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