Sobremesas

Bolo de Iogurte

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 60 Min.
  • 6-8 Doses
Receita publicada por:

Joana Lérias

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Ingredientes

250 g de farinha

250 g de açúcar

120 g de margarina

4 ovos

1 iogurte natural

1 colher de chá de fermento em pó

Margarina para untar

Farinha para polvilhar

Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

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Confeção

  1. Aqueça previamente o forno a 180?C.
  2. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
  3. Coloque na taça a lâmina para amassar/triturar. Deite na taça o açúcar, junte o iogurte, a margarina partida em pedaços e os ovos, e programe 30 seg. na Vel.8.
  4. Passe a espátula na paredes da taça, e em seguida adicione o fermento e a farinha e selecione o Programa de Massa P3.
  5. Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180?C durante aproximadamente 45 min (modo tradicional, nível 1), ou até que fique cozido, mas ligeiramente húmido (espete um palito para verificar).
  6. Desenforme, deixe arrefecer, e sirva polvilhado com açúcar em pó e cortado em fatias.

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