Doces e Compotas

Mousse Chocolate, Natas e Bolacha

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 6-8 Doses
Receita publicada por:

Rita Ferreira

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Ingredientes

200 gr bolacha Maria

400 ml natas para bater

6 ovos

200 gr chocolate culinária

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Confeção

  1. Partir aos quadrados uma barra de chocolate culinária para a taça da CC e picar grosseiramente com o turbo (lâmina triturar / amassar ) substituir para o acess misturador e programar sobremesas a 80 graus 3 min
  2. Adicionar 6 gemas e programar vel 8 40 seg
  3. Eu bati as claras as parte para ganhar tempo depois envolvi-as na mistura
  4. Bater 2 pacotes de natas acess batedor começando na vel 3 e ir aumentando gradualmente até à vel 7 cerca de 7 min
  5. Fazer camadas de chocolate, natas e bolacha Maria partida até terminar.

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