Doces e Compotas
Tiramisú
- Receita de Fã
- Médio
- 15 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
6 cafés de máquina
25 ml de licor (a receita manda usar amaretto) mas como não tinha usei licor beirão.
2 embalagem palitos lá reine
3 ovos
50 gr açúcar
1 embalagem de 250 gr queijo mascarpone
cacau em pó para polvilhar
repetir até terminar com creme polvilhar
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- Tiramisú
- Preparar um café bem forte (tirei 6 cafés na máquina) e juntar 25 ml de licor (a receita manda usar amaretto) mas como não tinha usei licor beirão. Reservar e deixar esfriar para depois demolhar os palitos de la reine. Para o creme junte na taça da CC com acess batedor 3 gemas com 50 gr açúcar e programar vel 7 1 min juntar 1 embalagem de 250 gr queijo mascarpone (eu não tinha e fiz o queijo na CC no dia anterior) e programar vel 7 1min e 30 seg
- Adicionar as claras e programar vel 9 2 min.
- Demolhar os palitos de la reine e forrar o fundo da travessa colocar por cima o creme, polvilhar com cacau em pó e repetir até terminar com creme polvilhado com cacau (usei 2 embalagens individuais de palitos de la reine para a travessa da foto)
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