Sobremesas

Arroz doce rápido

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 25 Min.
  • 4-8 Doses
Receita publicada por:

Márcia Patrício

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Ingredientes

300 g arroz branco cozido

300 g leite

150 g açúcar

1 gema

1 cs Maizena

Casca de limão

1 pau de canela

Canela em pó para servir

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Confeção

  1. No copo, com o acessório misturador, colocar o arroz previamente solto com um garfo, o leite, a casca de limão e o pau de canela e programar vel 4, 95ºC, 7 min.
  2. Findo esse tempo, adicionar o açúcar e programar mais 10 min, com mesma velocidade e temperatura.
  3. Passado esse tempo, dissolver num pouco do leite quente, a gema de ovo e a maizena (se for necessário) e adicionar ao preparado do copo e programar mais 5 min. com mesma velocidade e tempo.
  4. No fim, devem rectificar a quantidade de leite, pois depende do arroz utilizado.

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