Acompanhamentos

Lentilhas com Caril

  • Receita Oficial
  • Fácil
  • 55 Min.
  • 4-6 Doses
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Receita publicada por:

Moulinex

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Ingredientes

250 g Lentilhas

80 g Cebola Roxa

2 Dentes de Alho

10 cl Azeite

1 C. de Cá de Caril em Pó

1 C. de Chá de Gengibre em Pó

1 C. de Chá de Coentros em Pó

25 cl Leite de Coco

Sal

Pimenta

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Confeção

  1. Descasque a cebola e corte-a grosseiramente. Coloque-a na taça com a lâmina picadora e pique-a na velocidade 11 durante 10 seg.
  2. Substitua a lâmina pelo acessório misturador. Esmague os dentes de alho com a lâmina de uma faca. Coloque na taça com o azeite e as especiarias. Seleccione o programa P1 de cozedura lenta a 130 ºC durante 4 min.
  3. Junte as lentilhas, 0,7 cl de água e o leite de coco. Tempere com sal e pimenta e seleccione o programa P2 de cozedura lenta a 95 ºC durante 40 min.
  4. Sirva quente ou frio.
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