Carne

Arroz Vaporizado com Frango e Cogumelos

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  • Fácil
  • 40 Min.
  • 4-6 Doses
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Receita publicada por:

Mariana/Receitas para a Felicidade - https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com/

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Ingredientes

1/2 cebola, em quartos

2 dentes de alho

4 c. sopa de azeite

Metade de um pimento amarelo, sem veios e sementes

1 peito de frango, em pedaços

2 c. sopa de vinho branco

450 ml água

200 g arroz vaporizado

80 g de cogumelos (usei Shimeji)

1 c. chá de paprika

Sal e pimenta q.b.

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Confeção

  1. Coloque na taça com a lâmina picadora, a cebola, o pimento amarelo e os dentes de alho e seleccionar Vel.11/ 10 seg.
  2. Retire a lâmina picadora e substitua agora pelo acessório misturador.
  3. Junte os pedaços de frango e programar P1 de cozedura lenta 15 minutos. Adicione o vinho, a um minuto do fim.
  4. Retire agora o acessório misturador, colocar a água os cogumelos e o arroz.
  5. Tempere de sal e pimenta, mexer com a espátula e seleccionar o programa de cozedura lenta P3, 20 minutos.
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