Confeção

1. Com a lâmina de amassar, bater a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga, na vel 3 por 4 min.
2. Juntar os ovos, o sumo e a raspa de limão previamente combinados e programar vel 5 por mais 4 min ou até que se crie um creme.
3. Colocar o preparado numa forma de alumínio previamente untada e forrada com papel vegetal e levar ao forno, previamente aquecido, por 20-25 min a 180ºC.
5. Para o glacê:
6. Misturar o açúcar em pó, a raspa e o sumo de limão e espalhar metade do preparado sobre o brownie já arrefecido. Deixar que o glacê assente e colocar a segunda metade do preparado sobre o brownie.
8. Cortar o brownie em pequenos rectângulos e servir