Vegetarianas
Seitan Assado no forno com batata doce, castanhas, legumes e ananás
- Receita de Fã
- Médio
- 45 Min.
- 1-5 Doses
Ingredientes
Meio pimento cortado às tiras
1 courgette média às rodelas
castanhas
cogumelos cortados em 4
Batata doce cortada em pedaços médios
500g de seitan cortado aos cubos
metade de 1 ananás cortado aos cubos
2 dentes de alho laminados
azeite
pimentão doce qb
gengibre qb
vinho branco
tomilho
alho em pó qb
sal
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar numa travessa o alho, o seitan, os legumes, as castanhas, o ananás e as batatas e temperar com azeite, sal, pimentão doce, gengibre, tomilho, vinho branco e alho em pó.
- Com as mãos envolver tudo e deixar a marinar durante uns 15m.
- Colocar no cesto as batatas e as castanhas e selecionar o programa a vapor durante 20m.
- Juntar as batatas e as castanhas aos legumes na travessa, envolver tudo e levar ao forno durante 20 minutos ou até os legumes estarem cozidos.
- Retificar os temperos.
- Servir com uma salada
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