Confeção

1. Coloque a lâmina de amassar/triturar, 50ml de água, 75g de farinha de trigo, o fermento e o açúcar e programe Vel 5, 40ºc, 5min.
2. Adicione os restantes ingredientes, à excepção das sementes, e programe P1 Massas.
3. Deixe levedar na taça até ao fim do programa.
4. Polvilhe a bancada com farinha e com as sementes, rebole a massa sobre a camada de sementes e dê-lhe uma forma arredondada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºc durante 40min ou até ficar tostado.