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Pão de Soro (do queijo fresco)
- Receita de Fã
- Fácil
- 60 Min.
- 10-12 Doses
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Ingredientes
300g de soro do queijo fresco
1 colher (café) rasa de sal
500g de farinha Tipo 65
20g de fermento de padeiro fresco
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar o soro na taça com o fermento de padeiro. Programar 2 min, temp 40º, velocidade 4.
- Juntar 250g de farinha, 12 seg na velocidade 8.
- Juntar a restante farinha e o sal e selecionar o programa P1 Massas, deixando levedar até ao final do programa.
- Num tabuleiro forrado com papel vegetal e enfarinhado, moldar o pão e deixar levedar até dobrar de volume.
- Pré aquecer o forno a 200º e colocar uma taça com água no fundo do forno.
- Levar ao forno +/- 30 min.
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