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Antepasto de Pimentões
- Receita de Fã
- Fácil
- 50 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
3 pimentos vermelhos
1 pimento verde
1 cebola
1 dente de alho seco
40 ml de azeite
pimenta moída q.b.
2 colheres sopa de soja
50 gr sultana dourada
50 gr sultana orange
sal e salsa picada q.b
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- Ao cozer o bucho aproveitei e coloquei a panela de vapor com os pimentões partido em tiras mas só por 35 minutos. Podem fazer em steam por cerca de 35 minutos na taça.
- Depois colocar a lâmina de corte com cebola, alho azeite 20 seg vel 12.
- Retirar lâmina e colocar utensílio mistura slow cook P1.
- Adicionar pimentões, molho soja, pimenta moída e sal, slow cook 20 minutos P2.
- A 5 minutos do fim adicionar sultanas.
- Servir frio salpicado com salsa picada.
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