Confeção

1. Coloque o alho e a cebola em quartos dentro da CC e, utilizando a ultrablade, programe velocidade 12 durante 10 segundos. Limpe os lados da taça e repita o processo.
2. Junte o peixe e seleccione de novo velocidade 12 durante 15 segundos para desfiar. Se usar bacalhau fresco, por exemplo, convém dar uns toques de pulse antes para facilitar o processo.
3. Junte o ovo e seleccione velocidade 10 durante 1 minuto.
4. Com a ajuda do pão ralado, forme bolinhas e depois achate para ficarem tipo hamburguer.
5. Pode fritar ou levar ao forno - estes foram feitas na actifry e ficaram deliciosos: fofinhos por dentro e estaladiços por fora!