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Pesto de Ervilhas

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 5 Min.
  • 10-12 Doses
Receita publicada por:

Ana

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Ingredientes

400 g de ervilhas descongeladas, cruas

100 g de queijo parmesão ralado

1 dente de alho

Sal q.b.

5 c. Sopa de azeite

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Confeção

  1. Esta entrada é das coisas mais simples de fazer na CC e o resultado é simplesmente maravilhoso! Fica óptimo se servir com pão regado de azeite e torrado no forno. Cá em casa gostamos tanto que muitas vezes servimos como acompanhamento do prato principal.
  2. Coloque a lâmina trituradora na CC e todos os ingredientes dentro da taça. Dê 4 toques de pulse, raspe os lados e seleccione velocidade 10 durante 3 minutos. Tenho em atenção que o queijo é salgado, por isso tenha cuidado ao acrescentar o sal.
  3. Deverá obter um preparado com uma textura que é um misto de pasta cremosa com pedacinhos crocantes da casca da ervilha.

Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.



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