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Pesto de Ervilhas
- Receita de Fã
- Fácil
- 5 Min.
- 10-12 Doses
Ingredientes
400 g de ervilhas descongeladas, cruas
100 g de queijo parmesão ralado
1 dente de alho
Sal q.b.
5 c. Sopa de azeite
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Esta entrada é das coisas mais simples de fazer na CC e o resultado é simplesmente maravilhoso! Fica óptimo se servir com pão regado de azeite e torrado no forno. Cá em casa gostamos tanto que muitas vezes servimos como acompanhamento do prato principal.
- Coloque a lâmina trituradora na CC e todos os ingredientes dentro da taça. Dê 4 toques de pulse, raspe os lados e seleccione velocidade 10 durante 3 minutos. Tenho em atenção que o queijo é salgado, por isso tenha cuidado ao acrescentar o sal.
- Deverá obter um preparado com uma textura que é um misto de pasta cremosa com pedacinhos crocantes da casca da ervilha.
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