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Fofos de Batata

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 40 Min.
  • 6 Doses
Receita publicada por:

Ana

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Ingredientes

400g de batatas

2 ovos

100g de queijo parmesão ralado

Azeite

Sal

Pimenta

Noz moscada

Cebolinho picado

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Confeção

  1. Descasque as batatas, corte aos pedaços, tempere com sal e coloque no cesto de cozedura a vapor. Seleccione o programa de vapor.
  2. Quando o programa terminar, descarte a água e coloque o acessório batedor. Coloque as batatas na taça, os ovos, o queijo e tempere de azeite, sal, pimenta e noz moscada.
  3. Seleccione velocidade 6 durante 3 minutos. Retire o acessório, junte o cebolinho picado e mexa com a espátula.
  4. Com a ajuda das mãos untadas de azeite forme pequenas bolas e depois achate-as na forma de hamburguers.
  5. Leve ao forno ou frite na actifry.

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