Confeção

1. Na taça colocar a cebola, o bacon com a lâmina picadora e pulse 30seg.
2. Troque pela lâmina misturadora e programe Slow Cook P1 5min.
3. Reserve o preparado anterior.
4. Na taça coloque os ovos, azeite e o leite com a lâmina de amassar/triturar e programe Vel7, 2min.
5. Acrescentar a farinha, o fermento, o bicarbonato, sal, noz-moscada e os orégãos e programe P1 massas, 2,5min.
6. Junte as azeitonas e a cebola e o bacon cozinhados e programe de novo P1 massas 2,5min.
8. Levar a assar numa forma de bolo inglês, forrada com papel vegetal e untada com manteiga, em forno pré-aquecido a 180ºC durante 40min. ou até apresentar cor dourada e o palito sair seco.
9. Retirar do forno, deixar repousar 5min.
10. Desenformar e fatiar apenas quando frio.
11. Receita adaptada do blog http://paobolosecia.blogspot.pt.