Sobremesas

Bolo Fofo com Nozes

  • Receita Oficial
  • Fácil
  • 55 Min.
  • 4-6 Doses
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Receita publicada por:

Moulinex

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Ingredientes

125 g Manteiga Amolecida

250 g Nozes

300 g Açúcar Mascavado

80 g Farinha

5 Ovos

2 C. de Sopa de Rum

1 Saqueta de Fermento Químico (11G)

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Confeção

  1. Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6).
  2. Coloque as nozes na taça com a lâmina para amassar/triturar. Misture na velocidade 12 durante 45 seg. Adicione os restantes ingredientes e seleccione o programa de massa P3.
  3. Unte uma forma quadrada com manteiga e farinha. No final do programa, deite a preparação na forma. Deixe cozer durante cerca de 40 min.
  4. Deixe arrefecer antes de desenformar. Consumir quente ou frio.
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