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Bruschetta de legumes e salsicha de soja

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 1-2 Doses
Receita publicada por:

Andreia Ribeiro Batista

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Ingredientes

Meia cebola cortada em meias luas

1 alho laminado

Meio pimento as tiras

1 salsicha de soja as rodelas

6 raminhos de broculos

6 tomates cherry cortados ao meio

5 folhas de manjericão

Gengibre qb

Sal

Meio limão

Azeite

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Confeção

  1. Colocar todos os ingredientes na taça com o acessório misturador. Regar com azeite e temperar com o gengibre, o manjericão e o sal.
  2. Selecionar Slow Cook p1 8 minutos.
  3. A 2m do fim retificar o tempero e regar com o sumo de meio limão.
  4. Numa fatia de pão torrado, esfregar 1 dente de alho, regar com 1 fio de azeite e dispôr o preparado de legumes por cima.

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