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Pão Mistura
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 6 Doses
Ingredientes
400 gr farinha T 65
100 gr farinha integral
1 c chá açúcar
20 gr fermento padeiro
1 c e 1/2 sal
2 c sopa azeite
300 ml água
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- No copo deite a água, o fermento e o açúcar e selecione v 3,40°, 3 min. Acrescente as farinhas, o sal e o azeite e selecione o P1 massas. Verifique a consistência.
- Numa bancada enfarinhada, trabalhe a massa e molde o pão ou vários pães.
- Coloque-os num tabuleiro coberto de papel vegetal. Vai ao forno a 200° durante 25 min. aproximadamente.
- Se colocar no fundo do forno um recipiente com água e se pincelar o seu pão com a mesma, a crosta irá ficar mais macia e bonita.
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