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Pão Mistura

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 30 Min.
  • 6 Doses
Receita publicada por:

Vanessa Alves

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Ingredientes

400 gr farinha T 65

100 gr farinha integral

1 c chá açúcar

20 gr fermento padeiro

1 c e 1/2 sal

2 c sopa azeite

300 ml água

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Confeção

  1. No copo deite a água, o fermento e o açúcar e selecione v 3,40°, 3 min. Acrescente as farinhas, o sal e o azeite e selecione o P1 massas. Verifique a consistência.
  2. Numa bancada enfarinhada, trabalhe a massa e molde o pão ou vários pães.
  3. Coloque-os num tabuleiro coberto de papel vegetal. Vai ao forno a 200° durante 25 min. aproximadamente.
  4. Se colocar no fundo do forno um recipiente com água e se pincelar o seu pão com a mesma, a crosta irá ficar mais macia e bonita.

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