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Bolo de Bacon e Azeitonas

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 45 Min.
  • 8-10 Doses
Receita publicada por:

Vanessa Alves

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Ingredientes

4 ovos

150 ml. vinho branco

75 ml. óleo

250 gr. farinha

1 pacote de queijo mozzarella ralado

1 pacote de bacon

1/2 frasco de azeitonas pretas descaroçadas e às rodelas

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Confeção

  1. No copo, colocar os ovos, o vinho branco, o óleo e com a lâmina de amassar, selecionar a v 7 durante 30 seg. Acrescentar a farinha e selecionar a v 5, 1 min. Juntar a mozzarella v 5, 10 seg. e por fim juntar também o bacon as azeitonas e uma colher de chá de fermento. Amassar tudo na v 5 durante 1,5 min.
  2. Para terminar, untar uma forma de buraco ou de bolo inglês com manteiga e pão ralado e vai ao forno durante aproximadamente 40 min.
  3. Bom apetite!

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