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Bola de carne
- Receita de Fã
- Fácil
- 60 Min.
- 1-8 Doses
Ingredientes
8 ovos
4 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de margarina derretida
2 chávenas de leite
1 colher de chá de fermento
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
250 g de bacon cortado em cubinhos
200g de chourição cortado em cubinhos
100 gr queijo ralado (à escolha)
Sal refinado q.b.
Pode usar as carnes que quiser: presunto,fiambre,paio, carnes cozinhadas.
Medida da chávena : 200 ml
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Ligue o forno a 180 graus.
- Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe-o com farinha.
- Coloque na taça todos os ingredientes pela ordem descrita, sendo os ovos inteiros.
- Acessório: batedor
- Programar velocidade 5, 2 minutos e depois velocidade 7, 4 minutos. É normal a massa ficar líquida.
- Deite no tabuleiro metade da massa e espalhe a massa sem tocar no fundo.
- Espalhe as carnes frias por cima da massa.
- Espalhe o queijo ralado.
- Por fim, espalhe a restante massa por cima das carnes.
- Deixe cozinhar durante + - 45 minutos.O melhor é vigiar e se necessário colocar papel alumínio por cima.
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