Confeção

1. Mergulhe o miolo de pão no leite durante alguns minutos e escorra.
2. Retire a pele das ovas e corte em pedaços.
3. Coloque o pão, o leite e os ovos na taça com a lâmina picadora. Misture na velocidade 10 durante 2-3 min. Junte gradualmente o azeite de girassol. Desligue o aparelho após 2-3 min., o tarama deve ficar com a consistência de uma maionese.
4. Deixe repousar no frigorífico. Sirva frio com blinis.