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QUEQUES DE CURGETE E QUEIJO
- Receita Oficial
- Fácil
- 35 Min.
- 12 Doses
Ingredientes
125 g de curgete com casca
200 g de farinha de trigo T55
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
1/2 colher de chá de alho em pó
2 ovos médios
30 ml de azeite
100 ml de leite
50 g de queijo da ilha ralado
2 colheres de sopa de salsa picada
Sal e pimenta q.b.
Margarina para untar
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Pique a curgete com a lâmina picadora, na velocidade 11, durante 10 segundos. Reserve.
- Troque para a lâmina de amassar/triturar. Adicione a farinha, o fermento, o alho, os ovos, o azeite e o leite e tempere com sal e pimenta a gosto. Selecione o programa de massas P3.
- Adicione a curgete, o queijo ralado e a salsa. Programe na velocidade 6 durante 15 segundos.
- Distribua o preparado por 12 formas de queques, previamente untadas com margarina, e leve ao forno, pré-aquecido a 190°C, durante 25 minutos.
- Receita do livro Receitas Indispensáveis para o seu Robot Cuisine Companion.
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