Confeção

1. Colocar na CC a couve flôr com água programar steam P1 / 30 minutos. Pode cozer mais depressa ir vendo...
2. Retirar e escorrer bem. Colocar a carnes com lamina amassar / triturar pressionar turbo verificar se está moída.
3. Retirar carne e colocar couve flôr, manteiga, noz moscada e pimenta vel 11 / 20 seg. Verificar temperos e se precisa de mais tempo a triturar.
4. Dispor numa travessa puré couve flôr, carne, couve flôr e espalhar por cima um ovo batido levar ao forno até dourar. . .