Confeção

1. Colocar na CC lamina amassar / triturar com farinha e açúcar 30 seg. vel 12.
2. Adicionar os restantes ingredientes 1 minuto, vel 8.
3. Transferir para uma taça e colocar 15 minutos no frigorífico.
4. Fiz numa crepeira mas pode ser feito numa frigideira anti aderente.
5. Pincelar com óleo de coco pouco a massa já contém gordura.
6. Retirar a massa do frio e mexer colocar uma concha de sopa na crepeira com o lume brando só virar quando se começar a soltar.
7. Ir fazendo até a massa terminar.
8. As minhas renderam 4 mas eram grossas e não muito finas.
9. Pode decorar e rechear com o que desejar.
11. Receita de José Avillez mas mais saudável alterações feitas por mim.