Confeção

1. Descasque o alho e as cebolas e coloque-os na taça com a lâmina picadora. Pique na velocidade 11 durante 10 seg.
2. Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador. Junte as cebolas e o azeite e seleccione o programa de P1 de cozedura lenta a 130 ºC durante 5 min. Corte a carne de vaca em lamelas finas.
3. No final do programa, junte a carne de vaca, o molho satay, os tomates, o molho de soja e a Maïzena® diluída no caldo e tempere com pimenta. Seleccione o programa P2 de cozedura lenta a 95 ºC durante 55 min.
4. Após a cozedura, sirva com arroz branco.