Confeção

1. Na CC colocar acessório batedor com manteiga 3 minutos, 90 graus, vel 4.
2. Juntar açúcar 4 minutos, vel 11.
3. Retirar a taça colocar preparado numa tigela e lavar a taça.
4. Bater as claras com acessório batedor 8 minutos, vel 7 sem tampa de vapor.
5. No preparado de manteiga e açúcar adicionar farinha, fermento e claras envolver até acabar.
6. Ralar duas maçãs e juntar levemente.
7. Untar forma sem buraco com spray adicionar a massa e decorar com a outra maçã.
8. Levar ao forno pré aquecido a 165 graus durante 30 minutos.
9. Polvilhar com canela...
10. Este bolinho cresce mas depois desce mas fica maravilhoso...