Sobremesas
Pudim de Arroz Doce
- Receita de Fã
- Fácil
- 25 Min.
- 6 Doses
Ingredientes
100 gr de arroz fiz com agulha mas fica melhor com carolino tem mais goma
180 gr açúcar mascavado
Cascas de um limão
800 gr de leite
3 ovos
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar na CC a lamina picadora com arroz, leite e cascas de limão programa 15 minutos, 90 graus, vel 4.
- Triturar 1 minuto, vel 12.
- Adicionar açúcar e ovos batidos com um pouco de preparado para adaptar ao quente e 30 seg, vel 12.
- Programar 8 minutos, 90 graus, vel 4.
- Verificar se está consistente.
- Numa forma colocar caramelo e adicionar o preparado levar ao frigorífico pelo menos 5 horas deixei de um dia para o outro.
- Ps: tirei a receita Bimby mas adaptei á CC devido a não ter farinha de arroz e a dificuldade de pulverizar o arroz ficou muito saboroso...
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