Confeção

1. Colocar, na taça, a lâmina picadora, o feijão manteiga demolhado (ou já cozido) e a cebola, a cabeça de nabo e a cenoura (descritos na primeira parte dos ingredientes), cortados em cubos.
2. Juntar água à altura dos legumes e sal a gosto.
3. Selecionar P1 Sopas (aumentando o tempo para 50 min se se usar feijão cru). Deixar o programa acabar.
4. Juntar os legumes descritos na segunda parte dos ingredientes (cenoura, alho francês, couve lombarda e a rama do nabo), cortados em juliana. Selecionar Slow Cook P3, aumentando a temperatura para 100º.
5. A 5 min do fim, juntar o azeite.