Vegetarianas

Hambúrgueres de Grão e Caril

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 15 Min.
  • 5-6 Doses
Receita publicada por:

Joana P.

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Ingredientes

1 lata grande de grão de bico cozido (520g escorrido)

35g de flocos de aveia finos

1 dente de alho

1 cl.chá de caril

1 cl.chá de sumo de limão

2 cl.sopa de azeite

Salsa qb

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Confeção

  1. Lâmina de amassar/triturar:
  2. Colocar os flocos de aveia e seleccionar pulse durante 35segundos.
  3. Adicionar o grão escorrido e os restantes ingredientes. Colocar salsa qb grosseiramente cortada - seleccionar vel.7, 1 minuto.
  4. Formar hambúrgueres numa forma própria (ou calcar com as mãos) e embrulhar em película aderente.
  5. Levar ao congelador pelo menos 20 minutos antes de fazer, ou congelar para fazer depois.
  6. Numa frigideira anti-aderente colocar um pouco de azeite e fazer os hambúrgueres, virando cuidadosamente para não se desfazerem.
  7. Servir com arroz/salada ou em pão de hambúrguer.

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