Confeção

1. Ligar o forno a 170º.
2. Com a lamina de corte colocada, cortar a courgette vel. 8 durante 45seg. A meio do processo baixar com a espátula . Reservar.
3. Colocar a lâmina de amassar e bater os ovos com o açúcar vel.8 durante 3min.
4. De seguida adicionar o óleo e a baunilha e misturar vel.6 durante 10seg.
5. Adicionar a courgette, o sal, o bicarbonato de sódio, a canela, o fermento e a raspa de limão e misturar vel 6, durante 1min.
6. Por fim, adicionar a farinha á mistura e envolver, vel.4 durante 30seg.
7. Esta receita dá para 2 formas de 20cm e coze durante cerca de 40/50 min a 170º.