Sobremesas

Bolo de chocolate sem ovos

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 50 Min.
  • 1-12 Doses
Receita publicada por:

Eva Armindo

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Ingredientes

farinha (2 chávenas e 1/2)

açúcar (1 chávena)

bicarbonato de sódio (2 colheres de café)

chocolate em pó (1/2 chávena)

óleo (1/2 chávena)

essência de baunilha (2 colheres de chá)

vinagre de sidra (2 colheres de chá)

água (1 chávena)

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Confeção

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  2. Na taça da CC com a lâmina de amassar/triturar colocar a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o chocolate em pó e misturar na V8 - 1 a 2 minutos. Verificar se ficou bem misturado e se necessário aumentar o tempo.
  3. Programar V8 - 8 min com a tampa de vapor retirada e ir adicionando um ingrediente de cada vez, começando pelo óleo, a essência de baunilha, o vinagre, e a água e depois colocar a tampa de vapor. No final do tempo verificar se ficou bem misturado e se necessário misturar mais um pouco.
  4. Verter a mistura para uma forma grande ou formas individuais previamente untadas e polvilhadas.
  5. Coze no forno a 180ºC durante cerca de 30-40min. consoante o tipo de forma.
  6. Medida = chávena de chá

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