Confeção

1. Começar por diluir o café na água quente, para ir arrefecendo.
2. Misturar bem numa caçarola o açúcar amarelo, o açúcar baunilhado e a farinha maizena.
3. Colocar na taça o acessório batedor, de seguida adicionar os ovos inteiros, o leite e a mistura dos açúcares com a maizena.
4. Misturar tudo muito bem na V. 6, 3 min. Quando faltar 1 min para terminar, adicionar pela tampa da taça, o café.
5. Deitar o preparado numa forma previamente untada com o caramelo e fechar.
6. Lavar a taça e colocar água até aos 0,7.
7. Colocar a forma dentro da taça, fechar, colocar a tampa do vapor na posição máximo.
8. Programar Steam P1, 35 min.