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Sobremesas

Bolo pudim

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 45 Min.
  • 1-6 Doses
Receita publicada por:

Svitlana

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pudim.jpg

Ingredientes

Pudim:

1 lata leite condensado

3 ovos

1 leite (medida do leite condensado)

Bolo:

2 ovos,

50gr açúcar,

1/2 chávena (250ml) de sumos de laranja,

raspa de 1/2 laranja,

1 chávena de farinha,

1/2 colher de sobremesa fermento em pó,

2 colheres de sopa de azeite

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Confeção

  1. Pudim: Na taça coloque todos os ingredientes com o batedor e programe 2 minutos na vel. 6 , deite na forma previamente untada com o caramelo.
  2. Bolo: Com o acessório batedor e sem o copo de vapor, bater os ovos com o açúcar, na velocidade 8, durante 8 minutos. Juntar o óleo, o sumo e a raspa de laranja e, na mesma velocidade, bater 2 minutos. Misturar a farinha e o fermento, em velocidade 4 durante 30 seg (se não ficar bem misturada, envolver melhor com a espátula).
  3. Verter por soma de pudim, fechar a tampa da forma e cozer a vapor 100* 45 min

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