Confeção

1. Descasque as batatas, a cebola e os dentes de alho. Lave e corte tudo em pedaços. Coloque no copo e cubra com água, tempere com sal e programe a 100°C, durante 35 minutos . Retifique os temperos e a quantidade de água e depois ligue 30 segundos na velocidade 8 com lamina picadora. Acrescente as ervilhas, a cenoura e o azeite e programe 100°C, durante 15 minutos. Retire os legumes da taça e divida por taças. Corte as folhas de massa filo em quadradros, pincele com azeite e sobreponha duas a duas. Cubra cada taça com um conjuntos de folhas e leve ao forno pré aquecido a 180°C ate que fiquem bem coradinhas. Retire do forno e sirva.