Molhos
POLPA TOMATE
- Receita de Fã
- Fácil
- 90 Min.
- 3 Doses
Ingredientes
2 kg tomate metade sem grainhas
2 cebolas com 400 gr
6 dentes de alho
4 folhas de louro
30 gr de sal
2 colheres de sopa orégãos
1 molho de manjericão
2 pacotes de açúcar que se colocam no café
Alternativas:
Podem substituir o manjericão por:
15 pés de salsa ou
15 pés de coentros ou
4 folhas de alho francês parte verde ou
20 folhas de alecrim verde ou seco ou
5 pés de hortelã
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar na CC a lamina amassar / triturar com todos os ingredientes carregar em pulse por cerca de 20 seg.
- Programar Slow Cook P2 1 hora.
- Depois Steam P1 50 minutos sem tampa do bocal.
- Triturar em vel 12, 20 seg.
- Colocar em frascos esterilizados, com a polpa quente fechar e virar para baixo.
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