Infantil

Bolo Iogurte e Coco

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 8 Doses
Receita publicada por:

Sonia Afonso Garcia

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Ingredientes

6 ovos

2 iogurte gregos

3 copos de açúcar amarelo

3 copos de farinha branca neve

1 copo mal cheio de óleo

40 gr de coco

1 colher de sobremesa de fermento

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Confeção

  1. Na CC com acessório batedor adicionar ovos e açúcar vel 8 / 8 minutos sem bocal.
  2. Adicionar os iogurtes gregos e óleo vel 5, 30 seg.
  3. Juntar farinha misturada com o fermento e o coco envolver bem com espátula, prefiro assim...
  4. Colocar numa forma untada com manteiga ou spray...
  5. Levar ao forno até cozer a 170ºC. (na função com traço em cima e em baixo no forno faço sempre sem ventilação).
  6. Receita baseada " Bolo de iogurte da Avó Mila " da Alexandra Pinto

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