Confeção

1. Acessório: ultrablade.
2. Colocar água até à marca dos 0,7l, colocar os legumes cortados (menos quantidade para ficar uma sopa mais líquida) e a carne ou peixe.
3. Programar sopas P1 30min.
4. Programar 5/10 min vel 6, retirar a tampa do vapor juntar a farinha.
5. A farinha de pau tem que ser dissolvida em água fria, ao juntar à sopa esta tem que estar a ser mexida para não formar grumos.
6. Adicionar uma colher de chá de azeite por cada dose ao servir.