Infantil

Iogurtes de chocolate negro

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 7-8 Doses
Receita publicada por:

Helena Tomás

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Ingredientes

1 l de leite pasteurizado meio gordo

2 iogurtes naturais sem açúcar (120g cada)

200g de chocolate de culinária negro

3 colheres (sopa) de açúcar (uso amarelo)

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Confeção

  1. Na taça, munida do acessório misturador, coloque 2,5 dl de leite, o açúcar e o chocolate partido em quadradinhos.
  2. Programe velocidade 4, 90 graus, 6 minutos (o chocolate deve ficar totalmente derretido).
  3. Junte o restante leite e os iogurtes e, na velocidade 5, programe 4 minutos, para obter uma mistura homogénea.
  4. Verta a mistura para frascos e leve à iogurteira pelo tempo recomendado pela marca (de 9 a 12 horas). Tape os frascos e leve ao frigorífico de um dia para o outro.

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